Melazas
Endulzantes naturales derivados de cereales, parecidos estéticamente a la miel. Ideales para endulzar toda clase de platos. Se encuentran diferentes variedades: de cebada, de cebada y maíz, de arroz...nos proporcionan el dulzor deseado sin provocar los efectos extremos de los azúcares rápidos (hiperactividad, desmineralización, acidificación de la sangre y estados emocionales extremos).
